Details de l'aliment

la clémentine ou mandarine

  • Agrume petit, doux, et facile à peler
  • Riche en vitamine C, vitamines A et B, et potassium
  • Contient des fibres alimentaires
  • Consommée fraîche, en salade, ou dans divers desserts et plats
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Riche en vitamine C elle renforce le système immunitaire. Une action précieuse pour faire face aux infections hivernales comme la grippe.

La clémentine, souvent confondue avec la mandarine, est un agrume petit et doux, avec une peau fine et facile à peler. Sa chair est juteuse, sucrée, et généralement divisée en segments facilement séparables. La clémentine est riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire, améliore la santé de la peau, et favorise l’absorption du fer. Elle contient également des vitamines A et B, du potassium, et des fibres alimentaires. Ce fruit est prisé pour sa praticité et sa saveur délicieuse, étant souvent consommé frais, en salade, ou utilisé dans des desserts et des plats sucrés ou salés.

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