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Le sorbet à la framboise est une glace légère et rafraîchissante, préparée à partir de purée de framboises, de sucre, et d’eau, sans ajout de produits laitiers. Il se distingue par sa texture lisse et sa saveur intense de framboise, qui combine une agréable acidité avec une douceur naturelle. Le sorbet est une alternative plus légère aux crèmes glacées, souvent apprécié pour sa fraîcheur et sa teneur plus faible en calories. Le sorbet à la framboise est particulièrement populaire en été, servi seul ou en accompagnement d’autres desserts, comme des fruits frais ou des pâtisseries. C’est également un choix idéal pour les personnes intolérantes au lactose ou celles préférant des options sans produits laitiers.