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Les herbes de Provence sont un mélange d’herbes aromatiques séchées typiques de la cuisine méditerranéenne. Ce mélange inclut généralement du thym, du romarin, de la sarriette, de la marjolaine, et parfois de la lavande, du basilic, ou de l’origan. Les herbes de Provence ajoutent une saveur parfumée et complexe aux plats, souvent utilisée pour assaisonner les viandes grillées, les légumes rôtis, les sauces, et les plats de pâtes. Ce mélange est particulièrement apprécié pour son arôme méditerranéen distinctif, évoquant les paysages ensoleillés de la région. Les herbes de Provence sont idéales pour donner une touche authentique et savoureuse à une variété de recettes.