Les galettes de riz sont des en-cas légers et croustillants, fabriqués à partir de grains de riz soufflés. Elles sont appréciées pour leur texture aérienne et leur faible teneur en calories, ce qui en fait une option populaire pour les collations. Les galettes de riz peuvent être consommées nature ou agrémentées de divers ingrédients tels que du fromage, de l’avocat, du beurre de cacahuète, ou du chocolat. Elles sont souvent utilisées comme substitut du pain ou des biscuits dans les régimes alimentaires faibles en calories ou sans gluten. Disponibles en versions salées ou sucrées, les galettes de riz sont faciles à emporter et à savourer à tout moment de la journée.
