Details de l'aliment

Le curry est un mélange d’épices originaire d’Inde, comprenant souvent du curcuma, du cumin, de la coriandre, du fenugrec et du piment. Ce mélange est utilisé pour parfumer de nombreux plats, notamment les currys indiens, mais aussi des plats de viande, de légumes, et des sauces. Le curry est riche en antioxydants et peut aider à réduire l’inflammation.