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Oignon blanc

Oignon blanc

  • Goût doux, utilisé cru ou cuit
  • Riche en antioxydants et composés soufrés
  • Bon pour la santé cardiovasculaire

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L’oignon blanc est un légume bulbeux au goût plus doux que l’oignon jaune, souvent utilisé cru dans les salades ou cuit dans des plats mijotés. Il est riche en antioxydants et en composés soufrés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire

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