Details de l'aliment

Caramel au sulfite d’ammonium, E150d

  • Colorant caramel
  • Fabriqué avec de l’ammonium et des sulfites
  • Utilisé dans les sodas et sauces

Le caramel au sulfite d’ammonium est un autre type de colorant caramel, produit par la réaction du sucre avec l’ammonium et les sulfites. Il est largement utilisé dans les sodas, les sauces et certains produits transformés.

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