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Details de l'aliment

Bétanine, bétacyanine, E162

Bétanine, bétacyanine, E162

  • Colorant naturel extrait de la betterave
  • Utilisé dans la confiserie et les boissons
  • Couleur rouge

Availability:In Stock

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La bétanine est un colorant naturel extrait de la betterave, responsable de sa couleur rouge. Elle est utilisée pour colorer les aliments, en particulier les produits de confiserie, les boissons et les sauces.

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