Details de l'aliment

Betterave

  • Racine sucrée et terreuse
  • Couleur rouge vif
  • Riche en antioxydants et fibres
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La betterave est une racine comestible qui se distingue par sa couleur rouge vif ou pourpre. Elle peut être consommée crue, cuite, ou en jus, et est appréciée pour son goût sucré et terreux. La betterave est également utilisée comme colorant naturel.

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