Details de l'aliment

Bok Choi

  • Chou chinois à tiges blanches
  • Feuilles vertes croquantes
  • Riche en vitamines C et K
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Le bok choi, également connu sous le nom de pak choï, est un chou chinois à tiges blanches et feuilles vertes. Il est très utilisé dans la cuisine asiatique, notamment sauté ou en soupe, grâce à sa texture croquante et sa saveur douce.

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