Details de l'aliment

Le cresson est un légume-feuille vert à saveur légèrement piquante, riche en vitamines A, C, et K, ainsi qu’en antioxydants. Il est souvent utilisé dans les salades, les soupes, ou comme garniture pour ajouter une touche de fraîcheur. Le cresson est également reconnu pour ses propriétés détoxifiantes.