Details de l'aliment

Les fèves sont des légumineuses riches en protéines végétales, en fibres, et en nutriments tels que le fer, le magnésium et les vitamines du groupe B. Elles peuvent être consommées fraîches ou sèches, souvent ajoutées aux salades, soupes ou plats mijotés. Leur consommation régulière est bénéfique pour la santé digestive et cardiovasculaire.