Details de l'aliment

Le Butterkäse est un fromage à pâte semi-molle originaire d’Allemagne, réputé pour sa texture particulièrement crémeuse et son goût doux et beurré, d’où son nom qui signifie “fromage au beurre” en allemand. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il présente une croûte fine et une pâte lisse, d’un jaune pâle. Ce fromage fond facilement, ce qui le rend idéal pour les sandwiches, les gratins, ou simplement dégusté tel quel avec du pain. Le Butterkäse est apprécié pour sa saveur subtile et sa douceur, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui préfèrent les fromages au goût peu prononcé.