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La glace à la vanille est une crème glacée classique et très appréciée, faite à partir d’une base de lait, de crème, de sucre, et d’extrait de vanille ou de gousses de vanille. Elle est connue pour sa texture onctueuse et sa saveur douce et parfumée, qui met en valeur les arômes riches et floraux de la vanille. La glace à la vanille peut être consommée seule ou servie en accompagnement de nombreux desserts, comme les tartes, les gâteaux, les brownies, ou les fruits frais. Elle est également utilisée comme ingrédient dans des desserts plus élaborés, tels que les milkshakes, les coupes glacées, et les profiteroles. La simplicité et la polyvalence de la glace à la vanille en font un incontournable des desserts glacés.