Details de l'aliment

Le lait contient plusieurs vitamines et minéraux dont le calcium et la vitamine D. essentiels au maintien de la santé osseuse. De plus le calcium laitier pourrait jouer un rôle dans la prévention de diverses maladies telles les maladies cardiovasculaire, l’hypertension artérielle et l’obésité.

Le lait est une boisson nutritive produite par les glandes mammaires des mammifères, principalement les vaches, mais aussi les chèvres, les brebis, et d’autres animaux. Il est une source précieuse de calcium, de protéines de haute qualité, et de vitamines essentielles, notamment la vitamine D et les vitamines B. Le lait est consommé sous différentes formes, y compris entier, écrémé, ou partiellement écrémé, et il est également utilisé comme base pour divers produits laitiers tels que le fromage, le yaourt, et le beurre. Sa richesse en nutriments en fait un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires, soutenant la santé osseuse, musculaire, et globale.