Details de l'aliment

Les noix sont une bonne source de vitamines, minéraux , magnésium, phosphore , fibres alimentaire et antioxydant. Elles sont également riches en acide gras insaturés comme les Omega 3.

Les noix sont des fruits à coque durs contenant une graine comestible à l’intérieur, appréciées pour leur goût riche et leur texture croquante. Elles sont une excellente source de graisses saines, principalement des acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que de protéines, fibres, vitamines (comme la vitamine E), et minéraux (comme le magnésium et le zinc). Les noix, telles que les noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia, et noisettes, sont souvent consommées seules, ajoutées à des plats sucrés ou salés, ou utilisées dans la préparation de beurres et huiles. Elles offrent divers bienfaits pour la santé, y compris le soutien du cœur, la réduction du risque de maladies chroniques, et la promotion de la satiété.