Details de l'aliment

Le piment de la Jamaïque, aussi appelé allspice, est une épice au goût complexe rappelant un mélange de cannelle, de muscade, et de clou de girofle. Il est utilisé dans la cuisine caribéenne, les marinades, et les desserts. Le piment de la Jamaïque est riche en antioxydants et peut aider à la digestion.