Details de l'aliment

Le poisson est bon pour la vue : grâce a la vitamine A le poisson permet d’améliorer la vue. Le poisson est une bonne source de protéine.

Le poisson est un aliment riche en nutriments, provenant principalement des eaux douces et marines. Il est une excellente source de protéines de haute qualité, ainsi que d’acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et cérébrale. Le poisson est également riche en vitamines, notamment les vitamines D et B12, et en minéraux tels que le sélénium, le phosphore, et l’iode. Il existe de nombreuses espèces de poisson, chacune ayant des caractéristiques uniques en termes de goût, texture et valeur nutritive. Le poisson peut être préparé de diverses manières, telles que grillé, poché, cuit à la vapeur, ou en papillote, et peut être intégré dans une variété de plats, des entrées aux plats principaux.