Details de l'aliment

Les prunes sont des fruits à noyau, disponibles dans une variété de couleurs allant du rouge au violet foncé. Elles ont une chair juteuse et sucrée, et sont riches en vitamines A et C, en fibres, et en antioxydants. Les prunes sont souvent consommées fraîches, séchées (pruneaux), ou utilisées dans les desserts et les confitures.