Les sirops sont des solutions concentrées de sucre, souvent aromatisées avec des fruits, des herbes, ou des épices. Ils sont utilisés pour sucrer et parfumer les boissons, les desserts, et certains plats. Les sirops peuvent être faits maison ou achetés, et sont populaires dans les cocktails, les boissons rafraîchissantes, et les desserts glacés.