Details de l'aliment

Le vinaigre est un liquide acide obtenu par la fermentation de l’alcool, souvent à partir de vin, de cidre, ou de bière. Il est largement utilisé en cuisine pour assaisonner, conserver, et mariner. Le vinaigre est également reconnu pour ses bienfaits sur la santé, notamment pour aider à la digestion et à la régulation de la glycémie.